Galletas de Plátano y Avena sin Azúcar
Disfruta de estas deliciosas y saludables galletas de plátano y avena sin azúcar, perfectas para un snack nutritivo.
Equipamiento
- Cuchara para mezclar
- Papel encerado
Ingredientes
Para las galletas:
- 2 plátanos maduros triturados
- 200 g de avena
- 50 g de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
Preparar las galletas:
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un bol grande, mezcla los plátanos triturados con la avena hasta obtener una masa uniforme.
- Agrega las nueces picadas, la canela, el extracto de vainilla y la sal a la mezcla de plátano y avena. Remueve bien.
- Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, aplastándolas ligeramente para darles forma de galleta.
- Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.
Notas
Estas galletas de plátano y avena son ideales para un desayuno rápido o un snack saludable. Se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.
Nutrition
Calorías: 100kcal
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