Donuts con Frosting Rojo para Halloween
Deliciosos donuts esponjosos con un vibrante frosting rojo y decoraciones de glaseado blanco, perfectos para celebrar Halloween.
Ingredientes
Para los donuts:
- 250 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 240 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el frosting rojo:
- 200 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
Para la decoración de glaseado blanco:
- 100 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones
Preparar los donuts:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Añade la mantequilla, los huevos, la leche y el extracto de vainilla a los ingredientes secos, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Precalienta el horno a 180°C y vierte la masa en un molde para donuts engrasado. Hornea durante 20 minutos o hasta que los donuts estén dorados y cocidos por dentro.
Preparar el frosting rojo:
- En un bol, mezcla el azúcar glas con el agua y el colorante alimentario rojo hasta obtener una consistencia espesa y homogénea.
Preparar el glaseado blanco:
- En otro bol, mezcla el azúcar glas con el agua hasta obtener una consistencia espesa y homogénea.
Decorar los donuts:
- Una vez que los donuts estén completamente fríos, sumerge la parte superior en el frosting rojo y deja que el exceso gotee. Luego, usa una manga pastelera con una boquilla fina para decorar con el glaseado blanco, creando patrones como líneas o zigzags.
Notas
Para un toque extra festivo, puedes añadir sprinkles o decoraciones temáticas de Halloween sobre el frosting.
Nutrition
Calorías: 300kcal
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