Brownies Sangrientos para Halloween
Deliciosos brownies de chocolate con un toque espeluznante para Halloween, cubiertos con un glaseado rojo brillante que imita la sangre.
Equipamiento
- Molde para horno
- Cacerola
Ingredientes
Para los brownies:
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de harina
- 50 g de cacao en polvo
Para el glaseado rojo:
- 200 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
Instrucciones
Preparar los brownies:
- En una cacerola a fuego lento, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla suave.
- Retira la cacerola del fuego y añade el azúcar. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añade la harina y el cacao en polvo tamizados a la mezcla de chocolate, removiendo suavemente hasta que estén bien incorporados.
- Precalienta el horno a 180°C y vierte la mezcla en un molde para horno engrasado. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
Preparar el glaseado rojo:
- En un bol, mezcla el azúcar glas con el agua y el colorante alimentario rojo hasta obtener una consistencia espesa y homogénea.
Decorar los brownies:
- Una vez que los brownies estén completamente fríos, vierte el glaseado rojo sobre ellos, dejando que se derrame por los lados para un efecto sangriento. Deja reposar hasta que el glaseado se endurezca.
Notas
Para un toque extra espeluznante, puedes añadir decoraciones de Halloween como pequeños murciélagos o arañas de azúcar.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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