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Barritas de Calabaza y Avena

Unas deliciosas y saludables barritas de calabaza y avena, perfectas para un snack nutritivo.
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TIEMPO DE PREP. 15 minutos
TIEMPO DE COCINADO 25 minutos
TIEMPO TOTAL 40 minutos
Tipo de plato Galletas y Bizcochos, Postres, Repostería Saludable
Gastronomía Internacional
Porciones 8
Calorías 200 kcal

Equipamiento

Ingredientes
  

Ingredientes:

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de nueces picadas opcional
  • 1/4 taza de semillas de girasol opcional, para decorar

Instrucciones
 

Preparar la mezcla:

  • En un bol grande, mezcla el puré de calabaza, los copos de avena, la mantequilla de almendra, la miel, la canela y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
  • Incorpora las nueces picadas a la mezcla si las estás utilizando.

Hornear:

  • Vierte la mezcla en un molde cuadrado forrado con papel de horno y presiona suavemente para nivelar la superficie.
  • Espolvorea las semillas de girasol por encima si las estás utilizando.
  • Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 25 minutos o hasta que las barritas estén doradas y firmes al tacto.

Enfriar y servir:

  • Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en barritas. Sirve y disfruta.

Notas

Estas barritas son perfectas para un snack saludable y nutritivo. Puedes personalizarlas añadiendo tus frutos secos o semillas favoritas.

Nutrition

Calorías: 200kcal
Palabras clave Avena, barritas de calabaza, snack saludable
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