¿Te encantan las magdalenas? Hoy te traemos una receta infalible para preparar unas magdalenas esponjosas que harán las delicias de todos en casa. Estas deliciosas magdalenas son perfectas para disfrutar con un café o té a cualquier hora del día. Además, son muy fáciles de hacer y con ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa.
Las magdalenas esponjosas se caracterizan por su textura suave y su delicioso sabor a vainilla. En esta receta, te enseñaremos cómo lograr esa esponjosidad perfecta y cómo decorarlas con un toque de azúcar glas para darles un acabado irresistible. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a todos con tus habilidades de repostería!
Con unos pocos pasos y siguiendo nuestras indicaciones, obtendrás unas magdalenas que se convertirán en las favoritas de tu familia. Así que, manos a la obra y a disfrutar de unas deliciosas magdalenas esponjosas!
Magdalenas Esponjosas
Ingredientes
Para la masa:
- 250 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Para la decoración:
- 50 g de azúcar glas para espolvorear
Instrucciones
Preparar la masa:
- En un bol grande, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Añadir el azúcar y mezclar bien.
- En otro bol, batir los huevos y agregar la leche, el aceite de girasol y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien combinado.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Hornear las magdalenas:
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca moldes de papel en una bandeja para magdalenas y llénalos con la masa hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y al insertar un palillo, éste salga limpio.
Decoración:
- Deja enfriar las magdalenas sobre una rejilla y espolvorea con azúcar glas antes de servir.
