Las magdalenas de canela son una opción deliciosa y esponjosa para cualquier ocasión. Con su suave textura y el aroma irresistible de la canela, estas magdalenas son perfectas para acompañar con una taza de café o té. Además, son muy fáciles de preparar y el resultado es siempre espectacular.
Las magdalenas de canela son ideales para un desayuno o merienda, y también son un excelente regalo casero. Puedes añadir un toque personal espolvoreando un poco de azúcar y canela sobre las magdalenas antes de hornearlas, lo que les dará un acabado crujiente y aún más sabroso.
Sigue nuestra receta paso a paso para preparar estas deliciosas magdalenas de canela y sorprende a todos con tus habilidades reposteras. ¡No te lo pierdas y disfruta de cada bocado!
Magdalenas de Canela
Ingredientes
Para la masa:
- 200 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de canela en polvo
Instrucciones
Preparar la masa:
- En un bol grande, cernir la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Añadir el azúcar y mezclar bien.
- En otro bol, batir los huevos y agregar la leche, el aceite de girasol y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien combinado.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Hornear las magdalenas:
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca moldes de papel en una bandeja para magdalenas y llénalos con la masa hasta 3/4 de su capacidad.
- Hornea durante 18-20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y al insertar un palillo, éste salga limpio.
