Este Halloween, lleva tus habilidades de repostería a un nivel espeluznante con estos irresistibles Cupcakes «Tóxicos». Con su vibrante glaseado verde y una decoración negra, estos cupcakes no solo son deliciosos, sino también un espectáculo visual. Perfectos para cualquier fiesta de Halloween, estos dulces asustarán y deleitarán a tus invitados al mismo tiempo.
Elaborar estos cupcakes es tan divertido como comerlos. La combinación del suave y húmedo bizcocho negro con el cremoso glaseado verde hará que todos pidan más. Además, la decoración con fondant negro les da ese toque final que hará que se destaquen en cualquier mesa de dulces. ¡No te pierdas esta receta y prepárate para sorprender a todos en Halloween!
Cupcakes «Tóxicos» para Halloween
Estos cupcakes «tóxicos» son perfectos para Halloween. Con un vibrante glaseado verde y una decoración negra, son tan deliciosos como espeluznantes.
Ingredientes
Para los cupcakes:
- 200 g de harina
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 120 ml de leche
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de colorante alimentario negro
Para el glaseado:
- 250 g de queso crema
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de colorante alimentario verde
- Fondant negro para decoración
Instrucciones
Preparar los cupcakes:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao en polvo.
- Añade la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla, la leche, el vinagre y el colorante alimentario negro a los ingredientes secos, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Precalienta el horno a 180°C y vierte la masa en un molde para cupcakes con cápsulas de papel. Hornea durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
Preparar el glaseado:
- En un bol grande, bate el queso crema y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que estén suaves y cremosos.
- Añade el azúcar glas tamizado y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y mantequilla, batiendo hasta obtener un glaseado suave. Agrega el colorante alimentario verde y mezcla bien.
Decorar los cupcakes:
- Llena una manga pastelera con el glaseado verde y utiliza una boquilla de estrella para decorar los cupcakes enfriados. Usa el fondant negro para crear pequeñas decoraciones en forma de sombrero o cualquier otra figura que prefieras.
Notas
Para un toque extra espeluznante, puedes añadir pequeños sprinkles en forma de murciélagos o calabazas sobre el glaseado.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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