La panna cotta es un postre clásico italiano conocido por su textura suave y cremosa. Es una opción perfecta para terminar cualquier comida con un toque elegante y delicioso. Este postre se prepara con nata, leche y gelatina, y se puede decorar con una variedad de salsas y frutas frescas para añadir sabor y color.
Hacer panna cotta en casa es sorprendentemente sencillo y no requiere muchos ingredientes. Sigue esta receta para crear una panna cotta perfecta que encantará a todos tus invitados. Con su sabor delicado y su presentación sofisticada, este postre se convertirá en uno de tus favoritos.

Sorbete de Frambuesa y Lima
Un refrescante sorbete de frambuesa y lima, ideal para disfrutar en los días cálidos.
Equipamiento
- Recipiente para congelar
Ingredientes
Ingredientes:
- 300 g de frambuesas
- 200 ml de agua
- 150 g de azúcar
- 2 limas (el jugo y la ralladura)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Preparación:
- En un bol grande, mezcla las frambuesas, el azúcar, el agua, el jugo y la ralladura de lima, y el extracto de vainilla.
- Usa una batidora para triturar la mezcla hasta que esté suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente para congelar y cubre con una tapa.
- Congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Saca el sorbete del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar. Con una cuchara para helado, sirve en boles y disfruta.
Notas
Este sorbete es perfecto para refrescarse en días calurosos y es una opción saludable y deliciosa.
Nutrition
Calorías: 120kcal
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