La panna cotta es un postre clásico italiano conocido por su textura suave y cremosa. Es una opción perfecta para terminar cualquier comida con un toque elegante y delicioso. Este postre se prepara con nata, leche y gelatina, y se puede decorar con una variedad de salsas y frutas frescas para añadir sabor y color.

Hacer panna cotta en casa es sorprendentemente sencillo y no requiere muchos ingredientes. Sigue esta receta para crear una panna cotta perfecta que encantará a todos tus invitados. Con su sabor delicado y su presentación sofisticada, este postre se convertirá en uno de tus favoritos.

Sorbete de Frambuesa y Lima

Un refrescante sorbete de frambuesa y lima, ideal para disfrutar en los días cálidos.
TIEMPO DE PREP. 15 minutos
TIEMPO TOTAL 4 horas
Tipo de plato Postres, Repostería Saludable
Gastronomía Internacional
Porciones 6
Calorías 120 kcal

Equipamiento

Ingredientes
  

Ingredientes:

  • 300 g de frambuesas
  • 200 ml de agua
  • 150 g de azúcar
  • 2 limas (el jugo y la ralladura)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones
 

Preparación:

  • En un bol grande, mezcla las frambuesas, el azúcar, el agua, el jugo y la ralladura de lima, y el extracto de vainilla.
  • Usa una batidora para triturar la mezcla hasta que esté suave.
  • Vierte la mezcla en un recipiente para congelar y cubre con una tapa.
  • Congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
  • Saca el sorbete del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar. Con una cuchara para helado, sirve en boles y disfruta.

Notas

Este sorbete es perfecto para refrescarse en días calurosos y es una opción saludable y deliciosa.

Nutrition

Calorías: 120kcal
Palabras clave postres fríos, refrescante, sorbete de frambuesa
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